En Cuaresma se puede comer normalmente, excepto carne en los días de abstinencia. El pescado, los huevos y los lácteos están permitidos. El ayuno del Miércoles de Ceniza y Viernes Santo limita la cantidad de comida, no establece una dieta específica.
Qué se puede comer en Cuaresma
Durante los días de abstinencia, que son los viernes de Cuaresma, el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo, se permite comer:
- Pescado y mariscos.
- Huevos.
- Leche, queso y otros productos lácteos.
- Legumbres, cereales, verduras, frutas y otros alimentos vegetales.
- Condimentos y grasas de origen animal.
Qué no se debe comer en Cuaresma
En los días obligatorios de abstinencia no se debe comer carne, entendida como la carne de animales terrestres y aves. El pescado está permitido y no se considera carne para estas normas.
Días obligatorios de abstinencia y ayuno
Según el Código de Derecho Canónico (canon 1251):
- Miércoles de Ceniza: abstinencia y ayuno.
- Viernes Santo: abstinencia y ayuno.
- Los viernes del año, salvo solemnidades: abstinencia.
En qué consiste el ayuno
El ayuno implica:
- Una comida completa al día.
- Además, se pueden tomar alimentos ligeros por la mañana y por la noche, según la costumbre local.
Quién debe cumplir estas normas
- La abstinencia es obligatoria desde los 14 años.
- El ayuno es obligatorio desde los 21 hasta el comienzo de los 60 años.
Sentido espiritual de la Cuaresma
Jesús enseñó a ayunar sin mostrar tristeza o hipocresía (Mt 6,16) y anunció que sus discípulos ayunarían en ciertos momentos (Mt 9,15). La finalidad no es considerar impuros ciertos alimentos, sino vivir la conversión, la oración y la caridad.
El Catecismo de la Iglesia Católica (n. 1438) presenta la Cuaresma como un tiempo especial para el ayuno, la limosna, la oración y las obras de caridad.
Resumen práctico
- Puedes comer de todo excepto carne en los días de abstinencia.
- El pescado, huevos y lácteos están permitidos.
- El ayuno limita la cantidad de comida, no los alimentos.
- Consulta las normas de tu conferencia episcopal para detalles específicos.